生化酶!!!

我常常在想，既然我们在犬粮中加入了所有的营养添加剂，那么是不是可以完全不用再给犬喂食市场上出售的狗粮。我们加入了维生素，矿物质，必需脂肪酸以及营养全面的全食品，如沙丁鱼，香菜，和酸奶，现在我所要推荐的是添加酶类物质。道理其实很简单，当你购买一台沙发，那你同时就要搭配一条地毯，一张咖啡桌，一盏台灯，这样才能整体构成一个住所的样子。因此，对我们的犬而言，尤其是那些要参加比赛的赛级犬，也是同样的道理。如果你想要它们在竞技状态中达到最佳表现，赢得比赛，那么你必须帮助犬缓解自己施加给它们的压力。



针对其中一个犬类生物化学领域，我们所要提供帮助的是，当犬处于压力的情况下，可提供生物酶，以保证犬类机体内生化活动仍然可以呈现出最佳状态。总之，犬需要清洗它的“火花塞”，重新校准，或是作适当调整，以确保整台“机器”启动并正常运行（这是我所能想到的最恰当的比喻）。这些生化酶对食物的消化，大脑思维的敏捷度，所有体内组织，器官和细胞的修复都很有帮助。生命离不开生化酶的催化反应。这些酶加速且成为数以百万生命进程的最初形态。



现在，为了使之发挥出最佳功效，每种生化酶都分配有不同的任务。那些大家已经耳熟能详的名称就是消化酶。还有许多其他的种类。其中最重要的是呼吸酶，它帮助消除肺部的二氧化碳——这些二氧化碳是当你靠近奔驰的汽车时，或者当你排空汽车尾气时吸入的。幼犬在日常饮食中最重要的生化酶是磷，为骨骼生长奠定了坚实基础。如果没有这种酶，那骨骼在生长过程中不会很坚固，容易断裂。酶还可以将有害的毒素转化为废料，从血液中排出，进而更容易将毒素清除出体外。但重要的是，如果胃部健康出现“肠漏”综合症，那么机体就没有足够的酶来保护血液的健康。



我们可以利用两种主要的生物酶群——一种是消化酶群，另一种是代谢酶群。但是所有的酶群都是通过转化食物消化这一步来对机体进行补充的，因此，如果消化系统运作正常，那么体内其他部位也会正常。本文余下的部分将着重对消化酶进行解析，因为它是机体余下部分的关键。



消化酶分为基本的三种次群体，人们称之为胰腺酶，它被用来帮助作为犬类生命能量来源的营养物品的适当消化。这三种次群体是淀粉酶，脂肪酶和几种形式的蛋白酶。淀粉酶的主要任务是帮助消化碳水化合物。脂肪酶的作用发生在脂肪消化及脂肪转移（我们称之为吸脂）的过程中，而最后，蛋白酶作用于犬类消耗的所有蛋白质的来源。你是否也曾疑惑，为什么我们要改变犬类进食肉类的习惯，这是为了让一种蛋白酶得到充分休息，而让其他蛋白酶发挥作用。另一个原因是为了找出怎样的蛋白质来源含有可让蛋白质作用发挥到最佳的胰腺消化酶。有时候，你会听别人说：“我血系的犬吃牛肉的效果比鸡肉要好”或是刚好相反的结论。而他们真正想表达的是我所繁殖的犬系并没有靠“火花塞”或是消化酶来工作。



含有大量消化酶的食物是那些生肉或是尚未进行加工处理的肉类。若经过微加工的食品存放在零下华氏118度的温度下，也存在有这些生化酶。冰冻食品会减少酶群的数量，但只要用快速冷冻法进行处理，就像深海鱼的加工方法，那么还是可以保存尽可能多的生化酶的。一旦这些食品解冻，如果我们买回家后重新冰冻起来，那么将会缺失大量所需的生化酶。而包装犬食的新方法也是损失酶群的另一种原因——为杀死食品中的大肠杆菌和沙门氏菌而采用压缩式包装。在犬进食时，还是会破坏将食物营养发挥出来的酶群。同样的情况也出现在罐装食物，犬类饼干，以及大部分脱水类食物当中。那些选择经过快速冷冻法处理且价格更贵的犬食的饲主也有同样的问题。他们将食物买回家后，用微波炉处理，则原本食物中对犬类健康有益的生物酶就被彻底破坏了。微波炉内温度上升的速度很快，超过了维持酶群完整所要求的零下华氏118度，那么所有的生化酶就会被破坏。另一个问题是，我们的犬不会食用那些含有大量生化酶的天然蔬菜，因为这对它们没有什么吸引力，又或许是因为含有太多纤维素，使犬很容易消化而不应该喂食。



很多植物类及肉类食物中都含有这些急需补给的生化酶。含量最丰富的有酪梨，木瓜，菠萝，芒果及香蕉。我让我的小狗们自由选择它们想吃的水果（在它们成长过程中提供不同种类的水果），这样做很有意思。其中一个例子就是给15周龄大的幼犬喂食香蕉，让它们觉得香蕉味道不错，而六个月大的犬就一点也不喜欢吃。当犬生病或是胃部不适时，它们就会去吃香蕉。这一点提示了我，当犬自身无法完全运作时，可以用这个方法加以帮助。



在全脂类食物（比如牛肉，或者鲑鱼类多脂鱼）中，我们可以找到那些能分解脂肪或是脂肪酸的生化酶。胰脂肪酶在碱性环境中（意思就是肠及胃是偏酸性的部位）更能发挥功效，而食物中的脂肪酶却能在胃部有良好的表现，因此，全脂类食物能在消化过程中发挥双倍的作用，而这一点，其他食物是无法与之比拟的。



根据观察一些犬的临床反应，你会发现，添加人工合成的酶已经融入到治疗以下的一些病症的治疗：过敏症，关节炎，炎症性肠病，或是异食癖（指犬吃自己的或是其他同伴的粪便）。这种情况也会发生在犬受到球虫感染的时候，即便你的兽医开抗生素类药物，也没有办法治疗异食癖，但是补充治疗剂量的消化酶则能有效防止这类行为。还是一贯的说法，如果对此有任何疑问，请咨询您的健康专家。其他一些犬类身体的信号也表明，它们需要补充生化酶，如被毛干燥无光，发脆易断，表皮剥落（皮屑），皮疹，及红点复发。而如果犬患有癌症，肿瘤，自身免疫性疾病或是病毒感染，则更加需要补充生化酶。



观察犬是否需要生化酶的最后一种情况就是运动型伤，比如肌肉撕裂，韧带断裂，骨折，扭伤，跛脚等，这比较容易发生在年龄为4-18个月大的大型犬身上。



一些市场上可以购买到的生化酶可能会是含菠萝蛋白酶的产品——这是一种常见于菠萝各部分的蛋白消化酶。这类产品与其他的消化酶群有所不同，它能同时作用于酸性和碱性的环境中，因此它能在胃肠道发挥效用。鉴于犬类的消化道较短，因此食物流经的速度跟人及其他动物相比要快很多，菠萝消化酶就能最大范围地解决各种健康问题。该产品还广泛运用于手术，伤病恢复及不同类型的关节炎。同时，对宠物的蛋白消化困难有很好的治疗作用。它是能引起大多数食物变应性的蛋白质。请记住，蛋白副产品和毒素都能引发炎症。一旦血液中含有菠萝蛋白酶，那么这种酶马上就会系统地作用于身体的各个部位。



对我来说，第二种在货架上能买到的是木瓜蛋白酶。这种酶的作用是消炎，镇痛，一些测试表明，它与阿司匹林有同样的效用，但却不会出现服用阿司匹林后胃部不适的副作用。木瓜被列为蛋白水解酶，它可以被完全吸收，并有益于犬类整个机体内部的运作。这种酶对机体消化过程有巨大的效能，能减轻身体对食物蛋白的过敏反应，缓解特应性皮炎症，关节炎，重要器官的炎症，自身免疫系统紊乱等。这些消化酶还能减少及治疗“肠漏症”——这是由胃部的食物蛋白进入到血液，导致二次酵母菌及真菌传染的疾病。



最重要的一点是这些植物性消化酶都被列为“安全”类产品目录。这样就能在短时间内通过合理的运用，将它们的效用发挥到最大化。换句话说，机体系统能够在安全有效的条件下，对自身生化酶的缺失进行补充。



如果你根据我之前所写的去做（可能存档于犬类年鉴在线），你就会发现我主张给犬喂食全食品以及天然产品，任何时候都可以这样做。